今日は、簡単でおいしい炊き込みご飯を作りました。
このレシピほんと楽で簡単で包丁も一切使わずに作れちゃいます。
有名なのでご存知の方も多いですが、市販の塩昆布とツナ缶を使った炊き込みご飯です。
包丁も使わずに作れる炊き込みご飯
塩昆布とツナの炊き込みご飯
材料3~4人分
塩こんぶ・・・40g~60g
米・・・3合
ツナ缶・・・1缶(約80g)
作り方
①白ご飯を炊く要領で、研いだお米とお水を炊飯器に入れます。
②セットしたお米の上に、塩昆布と油切りしたツナを入れ、あとは、白ご飯と同じようにいつも通り炊きます。
③炊き上がって蒸らし終わったら、よく混ぜます。
で出来上がり!!
たったこれだけです。
とても美味しいですよ。
アレンジでツナのかわりに
鶏肉を入れたり、他にもにんじんやこんにゃくなんかも入れて
五目御飯も作れたりします。
塩昆布がいい味を出してくれるので、調味料いらずです。
でもシンプルに塩昆布とツナのバージョンが一番好きかもです。
塩昆布は、ふじっ子が一般的で有名ですけど
僕のおすすめの塩昆布は
くらこんの塩こんぶです。
1袋60g入りなんですが、米3合に対して、1袋全部入れて作るのが一番気に入ってます。
簡単で美味しいですから、お試しあれ!!